恵那・蛭川にて幻の酒『笠置鶴』を醸している小さな蔵です。

岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」にこだわったお酒です。

味・香りとバランスよく配合した「笠置鶴  吟醸」

米・米麹・水だけで醸したコクとまろみのある「笠置鶴  純米」

キリっと引き締まった後味を感じる「笠置鶴  本醸造」

前回ご好評いただいた３種がまもなく入荷いたします。